JYOUKAI鍼灸整体院のブログをご覧頂き、ありがとうございます。
院長の宮本です。
暑い季節になると、冷たい食べ物や飲み物が美味しく感じられますね。
食欲がないときも、栄養を摂取しやすいというメリットがありますが、夏場でも極端に身体を冷やすのは良くないといわれています。
今回のコラムでは身体を温める食事について紹介していきます。
冷たいものを食べ過ぎるデメリット
気温の高い夏は、スイカやそうめん、アイスクリームなどの冷たい食べ物が美味しく感じられます。
食欲が低下しがちな夏は、つい冷たい食べ物や飲み物を多く摂取しがちです。
とはいえ、夏に冷たい食べ物を摂りすぎることには様々なデメリットがあります。
胃腸に負担がかかる
冷たいものを大量に摂取すると、胃腸が冷えて消化機能が低下してしまいます。
胃腸の機能が低下すると、胃痛や消化不良、腹痛や下痢など様々な不調が起こります。
胃腸の機能が低下することで、栄養の吸収が悪くなり、体力が低下する可能性があります。
免疫力の低下
夏場は、猛暑の影響や、エアコンによる空気の乾燥などが原因で免疫力が低下しやすいといわれています。
そのうえ、冷たい食べ物や飲み物で体を冷やすと、さらに免疫力が低下し、夏風邪などにかかりやすくなります。
免疫力の低下は、夏バテにもつながりますので、冷やし過ぎには注意が必要です。
身体を温める食事
暑い夏は、冷房が効いた部屋で食事を摂る機会が増えます。
冷房で冷えた体に、冷たい食事ばかりでは、さらに身体を冷やしてしまうことになります。
暑い時期を元気に過ごすためには、適度に身体を温める食事を摂りましょう。
ショウガを使う料理
夏場におすすめの身体を温める食材では、ショウガがあげられます。
ショウガは血流を改善し、身体を温めてくれる食材として知られています。
そうめんや冷奴の付け合わせにすれば、冷え過ぎを防いでくれます。
疲労回復に役立つ「ビタミンB1」を豊富に含んだ豚肉を使う、豚の生姜焼きなどは、スタミナがつくのでおすすめです。
ショウガにはジンゲロールという成分が含まれており、発汗を促進し、熱を下げるのにも役立ちます。
根菜類
夏は、生野菜サラダなど、火を使わない食事を摂ることが多くなります。
身体の冷えを防ぐなら、火を通した食事も積極的に摂り入れましょう。
ごぼうや人参、大根などの根菜類は身体を温める効果があります。
暑い夏場は、煮物はのどを通りにくいという人もいるかもしれませんが、スープやお味噌汁の具にすれば、食欲のない時期も無理なく摂取できます。
未精製の食材
身体を温める食材では、未精製の穀物などがあげられます。
具体的には、玄米や全粒粉、胚芽米や黒糖などが未精製の食材にあたります。
未精製の食材は、ビタミンやミネラルなどの栄養素を多く含んでおり、冷えた身体を温めてくれます。
さらに未精製の食材は、食物繊維を豊富に含んでおり、便通を良くし、腸内環境を整える効果が期待できます。
消化吸収がゆっくりと行われるので、精製した穀物よりも血糖値の急上昇を抑えられるのもメリットです。
夏場の身体の冷えにお困りの方は「JYOUKAI鍼灸整体院」へ
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